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Glarner Kalberwurst
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Die feine Wurst aus Kalbfleisch, Speck, Weissbrot und Mehl wurde in den Kriegsjahren von Glarner Metzgermeistern kreiert und heute patentiert.
Wir stellen sie in den Grössen 100 und 210 Gramm her. |
Erwellt und pasteurisiert sind sie bedenkenlos 10 Tage im Kühlschrank haltbar und auch für den weiten Postversand geeignet.
» Kalberwurst-Rezept |
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Glarner Chämi-Nussschinkli
Das Glarner Chämi-Nussschinkli ist aus Schweinefleisch aus unserer Region, mild gesalzen und schwarz geräuchert.
| Immer wieder eine Delikatesse zum kalt und warm essen. Wegen seiner Haltbarkeit von 20 Tagen auch ein beliebter Artikel zum verschenken. |
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Glarner Netzbraten
Der feine Brätbraten, umgeben mit einem leichten Schweinenetz, ist für jeden Heimweh-Glarner immer wieder sehr beliebt.
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Da der Braten aus rohem Brät ist, empfehlen wir, diesen jeweils frisch im Laden zu kaufen.
Für den Versand können wir diesen Express, vorgebacken oder tiefgekühlt senden. |
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